Nguyên liệu:
- 1kg khoai tây
- Hành lá, gia vị, hạt tiêu…
Cách làm:
- Khoai tây trước khi chế biến nên rửa thật sạch, sau đó bỏ vỏ.
- Nạo khoai tây thành những sợi mỏng.
- Đặt chảo lên bếp, đợi thật nóng, phết lớp dầu ăn thật mỏng
- Rải và xếp sợi khoai tây lên chảo thành hình tròn, chế biến như rán, nhớ lửa chỉ để ở mức vừa phải
- Rắc ít hạt tiêu, gia vị, hành lá cắt nhỏ lên trên, sau đó trở miếng bánh khoai tây, tiếp tục rán mặt còn lại đến khi vàng rụm, hơi cháy là được.
- Khi ăn cắt bánh thành từng miếng nhỏ, chấm với chút tương ớt hay xì dầu ớt.
Hàn Giang
Tin mới hơn:
- Nhau thai khô - rác y tế "đội lốt" thuốc trị bá bệnh
- Ba anh em trai có ngực khủng, giống hệt phụ nữ
- Chuẩn bị đón đỉnh dịch tay chân miệng
- Dùng “tăng lực” trước cuộc yêu có tốt?
- Bộ Y tế yêu cầu hạn chế tai biến sản khoa
Tin cũ hơn:
- Tuyên Quang: Xây dựng mô hình phòng chống lao
- Thời trang Molo cho tuổi mới lớn
- Cá nhởn nhơ “ở trọ” trong họng người 14 tiếng
- Viêm nha chu, nam giới yếu chuyện "yêu"
- Bác sĩ cũng bị mổ nhầm, mất 3cm thực quản
